Delikatnie jak chmurka, łatwe i szybkie w przygotowaniu kluseczki z sera ricotta. Ciekawy pomysł na śniadanie lub szybki obiad. Najlepsze na ciepło z dodatkiem cynamonu i masła.
Składniki:
- 250 g sera ricotta
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
Wszystkie składniki łączymy (można użyć dowolnej mąki). W dużym garnku gotujemy wodę z odrobiną soli.
Posługując się dwiema małymi łyżeczkami, formujemy kluseczki, przekładając ciasto z jednej do drugiej łyżeczki.
Układamy na posypanym mąką blacie. Wkładamy całość do wrzącej wody, gotujemy do momentu wypłynięcia.
Podajemy na ciepło, polane rozpuszczonym masłem, posypane cynamonem.
Smacznego!
Zakątek Smaku 
Wygląda smakowicie 😀 A co z mąką kokosową? Też się nada? 😉
Jak najbardziej! 🙂