Ogłoszenia | Zakątek Smaku

Kochani!

Otrzymałam bardzo dużo wspaniałych przepisów i bardzo trudno, było mi wybrać zwycięzcę…

Każdy przepis był wyjątkowy, pełen cudownych darów lata, kolorowy i smaczny.

Do ostatniej chwili, nie mogłam zdecydować, który przepis powinien wygrać. Pomógł mąż…:)

Konkurs wygrywa przepis Magdy Mentel na konfiturę malinowo-waniliową.

Przepis jest prosty, cudowny i tak jak napisała, sama autorka pozwala na zamknięcie lata w słoiku…:)

http://www.tastyy.blogspot.com/

Gratuluję!

Przepis (cztery słoiczki):
2kg malin
400g cukru
1 laska wanilii
Maliny przesypać do dużego garnka i zasypać cukrem. Dodać nasionka z wanilii i pustą laskę. Postawić garnek na palnik i gotować przez około 1 godzinę 30 minut. Od czasu do czasu należy delikatnie mieszać całość, aby uniknąć przypalenia. Po upływie czasu wyjąć laskę wanilii i gorąco konfiturę przekładać do suchych i wyparzonych wcześniej słoiczków. Mocno zakręcić i odstawić do góry dnem, do ostygnięcia.

Chciałabym również wyróżnić Angelikę Pawełczyk za przepis na słodki letni obiad.

Składniki:

– 120 g drobnego makaronu

– 1 duża nektarynka

– 100 g malin

– 20 g małych rodzynek

– 100 g jogurtu naturalnego

– 20 g wiórków kokosowych

– 1/4 łyżeczki cynamonu

– 2- 3 szczypty czarnuszki

– 2 gałązki mięty

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

W między czasie na suchej patelni podprażyć wiórki kokosowe, aby nabrały złotego koloru, chwilę ostudzić i dodać do jogurtu naturalnego, wszystko wymieszać i odstawić.

Nektarynkę pokroić na plasterki, następnie przepołowić je na pół, zostawiając kilka plasterków do dekoracji.

Ugotowany, gorący makaron przenieść na patelnię. Dodać pokrojone nektarynki i większość malin, zostawiając kilka do dekoracji. Dodać cynamon i smażyć wszystko, aż owoce zmiękną i zaczną się rozpadać, wtedy zdjąć z ognia.

Na talerz nałożyć porcję makaronu, udekorować pozostałymi owocami, obsypać rodzynkami, czarnuszką i listkami mięty. Jogurt przelać do miseczki na dipy i podawać razem z makaronem.

http://iadorecinnamon.blogspot.com/2013/08/sodki-letni-obiad.html

Jeszcze raz dziękuje za wszystkie przesłane przepisy i zdjęcia!

Był to mój pierwszy konkurs i myślę, że nie ostatni! 🙂

Chciałabym zaprosić Was do wzięcia udziału w organizowanym przeze mnie konkursie.

To moja pierwsza taka blogowa akcja:)

Dla mnie tegoroczne lato, to był niezwykle inspirujący czas:) Zostałam mamą i byłam przekonana, że już nie będę miała czasu na rozwijanie swojej kulinarnej pasji. Okazało się, że to nie prawda:)

Piekłam i eksperymentowałam, chociaż nie zawsze mogłam, później smakować:)

Lato dobiega końca…

Zapraszam Was do przesyłana przepisów i zdjęć potraw, którymi żegnacie się z latem.

Może to być coś słodkiego jak i wytrawnego – żadnych ograniczeń!

Najważniejsze żeby było smacznie i kolorowo! 🙂

Zasady konkursu:

Zdjęcia i przepisy przygotowanej potrawy przesyłamy na adres : zakateksmaku małpa o2 kropka pl lub https://www.facebook.com/ZakatekSmaku.KulinarnyBlog?ref=hl
Każdy może przesłać więcej niż jeden przepis
Konkurs trwa od 5 września do 22 września 2013 roku
Ogłoszenie wyników 29 września 2013 roku

Zapraszam Was do polubienia mojego fanpage na Facebooku i o udostępnianie informacji o konkursie u siebie, będzie mi bardzo miło:)

Nagrodą w konkursie jest książka Juli Child