Babeczki jogurtowe

Wysłany 29 Maj 2013 by Zakątek Smaku | Dodaj komentarz

Pola ma już 6 tygodni i 3 dni:) Jest cudowna! Dużo się uśmiecha i zaczyna gaworzyć:)

Trochę brakuje mi czasu na gotowanie, ale muszę się podzielić pomysłem na cudowne babeczki jogurtowe:)

Przepis prosty, wymaga tylko wymieszania wszystkich składników. Za miarę służy kubeczek po jogurcie.

Polecam!

Składniki:

150 g jogurtu naturalnego lub owocowego
3 kubeczki mąki
1 i 1/2 kubeczka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
1 kubeczek oleju roślinnego

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy całość na gładką masę. Przekładamy do foremek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut, do suchego patyczka:)

Smacznego!

Drożdzowe rogaliki

Wysłany 13 Maj 2013 by Zakątek Smaku | Dodaj komentarz

Pola ma już miesiąc:) Jest słodka!

I mimo, że ostanio nie chce spać, udało mi się coś przygotować dla mojego łasucha:)

Jest słodko, ale troszkę zdrowiej:)

Rogaliki przygotowałam z nadzieniem z jabłek, ale każde inne nadzienie będzie super.

Składniki:

0,5 kg mąki
1 kostka masła
42 g drożdzy
3 łyżki cukru
szczypta soli
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 jajka

Sypkie składniki wsypujemy do miski, dodajemy miękkie masło, śmietanę oraz jajka. Kruszymy drożdze.

Ciasto wyrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby wyrosło.

Gotowe ciasto, dzielimy na 4 części. Każdą z części, wykładamy na stolnicę (kuchenny blat) posypaną mąką i rozwałkowujemy na placek o grubości 5 mm i dzielimy je na trójkąty. Na każdym z trójkątów, układamy nadzienie i zawijamy ciasto od podstawy trójkąta.

Rogale pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 20 minut.

Wystudzone posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!