Szparagi w cieście francuskim

szparagi w cieście francuskim

Miał być piknik i zabawa na polanie, ale niestety przyszedł deszcz i musieliśmy zadowolić się sztuczną trawą na balkonie:(

Dobrze, że przynajmniej mieliśmy smaczną przekąskę:)

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 12 zielonych szparagów
  • 6 plastrów szynki parmeńskiej
  • parmezan lub grana padano  szparagi w cieście1
  • żółtko

Szparagi myjemy i usuwamy zdrewniałe końce. Ciasto francuskie dzielimy na 6 kwadratów.

Owijamy szparagi (po 2 sztuki) plastrem szynki, układamy na ukos na cieście francuskim i posypujemy tartym serem. Zawijamy ciasto dokładnie zlepiając końce. Tak postępujemy do wyczerpania składników.

Ciasto z wierzchu smarujemy rozmąconym żółtkiem.

Zapiekamy w piekarniku w 220 stopniach przez 10-12 minut.

Smacznego!

 

 

szparagi w cieście f

Reklamy

Parówki w cieście francuskim

kiełbaski3

Niestety czasami przychodzi taki czas, że ma się ochotę zjeść coś niezdrowego i kalorycznego. My staramy się unikać jedzenia parówek, ale te z dobrej jakości mięsa, raz na jakiś czas na pewno nie zaszkodzą.

Ostatnio otworzyłam lodówkę i leżały w niej samotnie parówki i ciasto francuskie. Pomyślałam, że przygotuję coś co będzie przypominało domowego hot doga.

Parówka w cieście francuskim to fajny pomysł na przekąskę na ciepło i zimno. Podana z domowym sosem –  po prostu pycha:)

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 6 dobrej jakości parówek
  • sól
  • zioła prowansalskie
  • pieprz cayenne
  • żółty ser
  • 1 jajko kiełbaski2

Ciasto francuskie dzielimy na 12 równych części.

Na każdą część układamy przekrojone na pół parówki. Doprawiamy solą, ziołami, pieprzem. Układamy po plasterku żółtego sera.

Zawijamy i dociskamy, aby ciasto się nie rozwinęło. Smarujemy z wierzchu rozbełtanym jajkiem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, około 30 minut na złoty kolor.

Podajemy z ulubionym sosem.

Smacznego!

kiełbaski4

 

 

Tarta z bakłażanem, pomidorem i kozim serem

3 tarta'

Są takie dni, że brakuje czasu, nawet na przygotowanie obiadu. Mamy wiedzą, o czym mówię:)

Chciałoby się zjeść coś smacznego i szybkiego w przygotowaniu, a brakuje pomysłu.

W takich chwilach sięgam po ciasto francuskie.

Bardzo lubię przepisy Ani Starmach i często do nich wracam. Jeszcze nigdy się nie zawiodłam:)

Zrezygnowałam z cukinii, ale i tak wyszło bardzo smacznie:)

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 bakłażan
  • 1 pomidor
  • 100 g koziego sera
  • 3 jajka
  • 150 ml śmietany kremówki
  • sól
  • pieprz
  • świeży tymianek 4tarta z bakłażanem

Warzywa myjemy. Bakłażan kroimy w cienkie plastry i smażymy je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.

Śmietankę mieszamy z jajkami, dodajemy posiekany tymianek (użyłam suszony), sól i pieprz.

Pomidora kroimy w plastry.

Ciasto przekładamy do formy, układamy na nim bakłażan i plastry pomidora, całość polewamy masą jajeczną.

Na wierzch dodajemy pokruszony kozi ser.

Pieczemy w piekarniku o temperaturze 200 stopni przez 20 minut.

Smacznego!

tarta

Wytrawna tarta z kurczakiem, pomidorem i mozzarellą

rata z kurczakiem

Pola śpi:)

Korzystam, więc z wolnej chwili i zamieszczam pomysł na wytrawną tartę z ciasta francuskiego. Ostatnio jeśli mogę, to idę na skróty, przyznaję:)

Przepis jest prosty, można wykorzystać dowolne, ulubione dodatki, zawsze wyjdzie smacznie:)

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 piersi z kurczaka
  • ser mozzarella lub inny ulubiony ser
  • pomiodor
  • kilka liści świeżego szpinaku
  • masło
  • przyprawy

Ciasto kroimy na cztery części i zaginamy w taki sposób, jak na zdjęciu.

tarta

Kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy i podsmażamy na maśle. Pozostałe dodatki, kroimy w plasterki.

Tak przygotowane dodatki, układamy na cieście.

Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni, przez około 30 minut.

Podajemy z sosem czosnkowym lub śmietanowo-koperkowym.

Smacznego!

Francuskie zawijasy

zawijasy2

Ostatnio skupiłam się na przygotowaniach wyprawki dla naszej córeczki, ale w wolnej chwili postanowiłam przygotować coś słodkiego:)

Skorzystałam z pomysłu Ani Starmach i przygotowałam jej „ślimaki” z ciasta francuskiego z  rodzynkami.

Miałam już okazję, piec te ciasteczka i chętnie do nich wracam:)

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
  • 200 g sera białego mielonego
  • 100 g rodzynek
  • 4 łyżki cukru

Ser mieszamy z połową cukru i z rodzynkami. Ciasto francuskie rozwijamy, pokrywamy warstwą nadzienia. Ciasto zwijamy w rulon, kroimy w cienkie plasterki. Układamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy resztą cukru i pieczemy 18 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego!

Pierś z kurczaka w cieście francuskim

piersi3

Pyszne, łatwe w przygotowaniu, doskonałe na ciepło i zimno:)

Składniki na 4 porcje:

  • opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 4 piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 4 plastry sera żółtego
  • sól, pieprz

Pieczarki obieramy, kroimy i smażymy z cebulą na maśle.

Piersi z kurczaka myjemy, kroimy na pół, doprawiamy solą i pieprzem.

Ciasto francuskie kroimy na 4 równe części, nacinamy po bokach, po 4 paseczki.

piersi

Układamy na każdej części pierś, na niej pieczarki i ser, przykrywamy kolejną piersią.

Ciasto zwijamy, biorąc na przemian pasek z lewej i prawej strony.

piersi2

Pieczemy w temperaturze 190stopni, przez 30 minut. Podajemy z ulubionym sosem lub sałatką.

Smacznego!

Szarlotka na cieście francuskim

francuskie

Jeśli macie wielką ochotę na szarlotkę, a brakuje wam czasu – to deser idealny:)

Cudownie smakuje z lodami!

Składniki:

  • opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 3-4 słodkie jabłka
  • 2 łyżki cukru
  • cynamon
  • cukier puder do posypania

Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Tak przygotowane smażymy z cukrem i cynamonem, aż zredukuje się sok. Ciasto francuskie rozwijamy i nacinamy po bokach w odstępach co 1-1,5 cm. Na środek nakładamy lekko przestygnięte jabłka. Ciasto zwijamy, biorąc na przemian pasek z prawej i lewej strony.

szarlotka francuska

franszar

 

 

 

Ciasto pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 25 minut. Gdy wystygnie, posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!