Strona główna » Dietetyczne » Leczo z dynią

Leczo z dynią


leczo z dynią

Składniki:

  • 1 średnia dynia
  • 3 czerwone papryki
  • 2 cebule
  • 8 pomidorów
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz
  • słodka lub ostra papryka w proszku

Warzywa myjemy. Dynię obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej i smażymy pokrojoną w paski cebulę.

Paprykę kroimy w grubą kostkę i wkładamy do garnka.

Pomidory parzymy, ściągamy skórkę, kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka. Całość gotujemy na małym ogniu. Doprawiamy słodką lub ostrą papryką.

 Dynię, dodajemy do gotujących się warzyw. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Gotujemy na małym ogniu, przez 30 minut, aż warzywa będą miękkie.

Podajemy z chlebem, ryżem lub kaszą.

Smacznego!

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s