Strona główna » Dla niemowląt i małych dzieci » Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką


ciasto drożdżowe z jagodami1

Ostatnio trochę mnie tutaj mało. Dużo się u nas dzieje. Moja córeczka biega po mieszkaniu i zalicza swoje pierwsze siniaki. Mówi: mama, tata, ba ba, dziadzia, kici, cześć i jeść! A jej ulubione słowo to: NIE!:) Najlepszy kumpel to nasz kot Klemens:) Razem gotujemy, sprzątamy, robimy pranie, czytamy, śpiewamy i tańczymy:) Nie wiem, kiedy ona mi tak urosła. Jest już taka „dorosła”, ale to wciąż moja malutka córeczka…

Dzisiaj zapraszamy na pyszne, drożdżowe ciasto z dodatkiem jagód i kruszonki! Częstujcie się:)

Składniki na rozczyn:

  • 50 g świeżych drożdży
  • 50 ml ciepłego mleka
  • 2 łyżeczki brązowego cukru

Pozostałe składniki:

  • 700 g mąki pszennej
  • 4 jaja
  • 100 g brązowego cukru
  • 200 ml ciepłego mleka    ciasto drożdżowe z jagodami
  • 400 g jagód
  • kilka kropli oleju

Kruszonka:

  • 7 łyżek mąki
  • 4 łyżki brązowego cukru
  • 4 łyżki masła
  • 1 łyżka płatków owsianych

 

W dużej misce rozkruszamy drożdże, dodajemy lekko podgrzane mleko i cukier. Mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, jajka, ciepłe mleko i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiamy ciasto (jest wilgotne). Możemy podsypać odrobiną mąki.

Wyrobione ciasto smarujemy kilkoma kroplami oleju. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.

Przygotowujemy kruszonkę, łącząc wszystkie składniki.

Ciasto przekładamy do blaszki (40×24), wyłożonej papierem do pieczenia na wierzchu układamy umyte i wysuszone jagody, delikatnie wciskając je w ciasto. Posypujemy wcześniej przygotowaną kruszonką.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy około 35 minut.

Smacznego!

ciasto drożdżowe z jagodami 3

ciasto drożdżowe z jagodami 2

Advertisements

7 thoughts on “Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką

  1. A u Ciebie taka drożdżóweczka, że palce lizać 🙂 Zapraszam z nią do akcji „Na zakwasie i na drożdżach” Pomóż tworzyć lipcową listę 🙂

  2. Pingback: Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką | Przepisy na ?

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s