Strona główna » Obiady » Tortilla z kurczakiem, melonem, rukolą i sosem musztardowo-miodowym

Tortilla z kurczakiem, melonem, rukolą i sosem musztardowo-miodowym


Tortilla z kurczakiem, melonem, rukolą i miodowym sosem

Składniki:

  • kilka placków pszennych lub pełnoziarnistych
  • 2 duże piersi z kurczaka
  • melon
  • rukola
  • sól
  • pieprz
  • miód do marynowania mięsa

Sos miodowo-musztardowy:

  • łyżka płynnego miodu
  • łyżka musztardy Dijon
  • łyżka majonezu

Mięso myjemy, kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy czubatą łyżką płynnego miodu. Marynujemy w lodówce przez kilka godzin. Następnie smażymy na patelni.

Z miodu, musztardy i majonezu przygotowujemy sos, łącząc ze sobą wszystkie składniki.

Na ciepłych plackach układamy usmażonego kurczaka, obranego i pokrojonego w kostkę melona i liście rukoli. Całość polewamy sosem. Zawijamy.

Smacznego!

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s