Placuszki z gruszką

Pomysł na zdrowe, mało kaloryczne śniadanie. Do placuszków nie dodaje się cukru, a i tak są słodkie:)

Przepis pochodzi z programu „Rewolucja na talerzu”.

Pycha!:)

Składniki:

• 2 twarde gruszki
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
• 1 małe jajko
• 1 łyżka soku z cytryny
• szczypta cynamonu
• sól
• olej do smażenia

Gruszki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Dodajemy mąkę, jajko, sok z cytryny, cynamon i szczyptę soli.

Całość mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki.

Gotowe placuszki można podawać z waniliowym twarożkiem.

Smacznego!