Składniki na kilka dużych placuszków
- 0,5 szklanki ugotowanej dyni
- 3 łyżki mąki (jaglanej, kukurydzianej lub pełnoziarnistej)
- cynamon
- miód
- owoce
Dynię (około 100 g) myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Wrzucamy do garnka, podsmażamy, podlewamy niewielką ilością wody i dusimy na małym ogniu do miękkości (około 15 minut). Lekko studzimy i blendujemy do konsystencji puree.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy dynię i cynamon. Mieszamy.
Smażymy placuszki na mocno rozgrzanej patelni.
Podajemy z miodem i owocami.
Smacznego!
Zakątek Smaku 