Koktajl z rzeżuchą

koktajl z rzeżuchą

Składniki na koktajl dla jednej osoby:

  • gruszka
  • pomarańcza
  • duża garść rzeżuchy
  • garść pestek dyni
  • garść ziaren słonecznika

Owoce myjemy i obieramy. Całość blendujemy z dodatkiem rzeżuchy i pestek.

Smacznego!

 

 

Jajka faszerowane rzeżuchą

jajka faszerowane rzeżuchą

Pamiętaliście o posianiu rzeżuchy? Ja swoje pierwsze plony już zebrałam:)

Rzeżucha zawiera sporo witamin, ale przede wszystkim jest bardzo smaczna.

Faszerowane jajka, są pyszne i w sam raz na Święta Wielkiej Nocy!

Składniki:

  • 5 jajek
  • duża łyżka majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • pieprz
  • sól
  • garść rzeżuchy

jajko3

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek i kroimy wzdłuż na połowę. Delikatnie wyjmujemy źółtka.

Majonez, musztardę i rzeżuchę, ucieramy z źółtkami. Doprawiamy do smaku.

Przygotowanym farszem, wypełniamy białka. Układamy na talerzu, dekorujemy rzeżuchą.

Smacznego!

 

 

jajko4