Pasta do pieczywa z awokado i chrzanu

pasta z chrzanem i awokado

Składniki:

  • dojrzałe awokado
  • pół kostki twarogu
  • tarty chrzan
  • sól
  • pieprz
  • wędzony łosoś

Dojrzałe awokado myjemy, obieramy ze skórki, usuwamy pestkę. Rozgniatamy za pomocą widelca. Łączymy z twarogiem i chrzanem (ilość według upodobań). Doprawiamy do smaku. Podajemy z chlebem i wędzonym łososiem.

Smacznego!

Delikatny pasztet z królika

pasztet z królika

Składniki:

  • 400 g ugotowanego mięsa z królika
  • 50 g ziemnego masła
  • 1-2 ząbki czosnku
  • mała cebula
  • kawałek ugotowanego selera lub pietruszki
  • świeży koperek
  • sól
  • pieprz

Cebulę drobno siekamy i smażymy na niewielkiej ilości masła. Obieramy ugotowane wcześniej mięso z królika (doskonale sprawdzi się tutaj mięso z rosołu). Kroimy seler/pietruszkę.

Mięso, masło, warzywa, przeciśnięty czosnek, cebulę i świeży koperek – miksujemy na gładką masę.

Doprawimy do smaku.

Smacznego!