Dyniowa zupka dla maluchów od 6 miesiąca życia.
Składniki:
- pół marchwi (ok. 30 g)
- pół ziemniaka (ok. 40 g)
- kawałek dyni bez pestek (ok. 60 g)
- 20 g mięsa z indyka bez tłuszczu (po ugotowaniu powinno zostać 10 g)
- pół łyżeczki oliwy z oliwek
- pół łyżeczki kaszy manny (4-5 g)
- szklanka wody źródlanej
Warzywa (oprócz dyni) myjemy i obieramy. Kroimy w kostkę. Wodę wlewamy do garnka i gotujemy. Dodajemy warzywa.
Pod przykryciem gotujemy na niewielkim ogniu około 10minut.
Dodajemy dynię i gotujemy do miękkości warzyw. Jeśli trzeba, dolewamy wody.
Wsypujemy kaszę mannę. Dolewamy oliwę.
Osobno gotujemy mięso, około 20 minut.
Ugotowane warzywa miksujemy z mięsem (bez wywaru!) i częścią wywaru warzywnego. Jeśli zupka jest za gęsta, dodajemy pozostały wywar.
Ponownie zagotowujemy. Podajemy schłodzoną.
Jarzynowa zupka z mięsem i soczewicą dla maluchów od 6 miesiąca życia.
Składniki:
- pół marchwi (ok. 40 g)
- pół ziemniaka (ok. 20 g)
- kilka różyczek kalafiora (ok. 30g)
- kawałek cukinii bez pestek (ok. 30g)
- 20 g mięsa z kurczaka lub indyka bez tłuszczu (po ugotowaniu powinno zostać 10 g)
- pół łyżeczki oliwy z oliwek
- pół łyżeczki kaszy manny (4-5 g)
- 2 płaskie łyżeczki soczewicy czerwonej
- szklanka wody źródlanej
Warzywa (oprócz kalafiora i cukinii) myjemy i obieramy. Kroimy w kostkę. Wodę wlewamy do garnka i gotujemy. Dodajemy warzywa i soczewicę.
Pod przykryciem gotujemy na niewielkim ogniu około 10minut. Dodajemy cukinię i kalafior. Gotujemy do miękkości warzyw.
Jeśli trzeba, dolewamy wodę. Wsypujemy kaszę mannę. Dolewamy oliwę.
Osobno gotujemy mięso, około 20 minut.
Ugotowane warzywa miksujemy z mięsem (bez wywaru!) i częścią wywaru warzywnego. Jeśli zupka jest za gęsta, dodajemy pozostały wywar.
Ponownie zagotowujemy. Podajemy schłodzoną.
Od 7 miesiąca życia do zupki, dodajemy pół ugotowanego żółtka – co drugi dzień.
Smacznego!
