Strona główna » Dla niemowląt i małych dzieci » Pełnoziarnisty chleb z suszoną żurawiną

Pełnoziarnisty chleb z suszoną żurawiną


chleb z suszoną żurawiną 1

Składniki:

  • 0,5 kg mąki pełnoziarnistej do wypieku chleba
  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • około 1,5 szklanki ciepłej wody
  • suszona żurawina

Drożdże z dodatkiem cukru rozpuszczamy w 0,5 szklanki ciepłej wody. Pozostawiamy na chwilę. Do miski wsypujemy mąkę i sól. Dodajemy rozczyn. Dodajemy pozostałą wodę. Wsypujemy żurawinę (2 duże garści). Wyrabiamy ciasto przez kilka minut. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20 minut.

Przekładamy do keksówki (wcześniej wysmarowanej masłem i obsypanej mąką) i zostawiamy do wyrośnięcia.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni około 35 minut.

Smacznego!

chleb z suszoną żurawiną

Advertisements

2 thoughts on “Pełnoziarnisty chleb z suszoną żurawiną

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s