Strona główna » Dla niemowląt i małych dzieci » Pszenne pieczywo (bułeczki i chleb ze słonecznikiem)

Pszenne pieczywo (bułeczki i chleb ze słonecznikiem)


bułeczki pszenne

Składniki na 8 bułeczek lub chleb:

  • 600 g mąki pszennej do wypieków drożdżowych
  • 300 ml ciepłej wody
  • 25 g drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oleju    chleb ze słonecznikiem

Drożdże rozkruszamy do miski, dodajemy cukier i około 100 ml ciepłej wody. Mieszamy do rozpuszczenia składników. Dodajemy mąkę, sól, olej i resztę wody. Przez kilka minut wyrabiamy ciasto. Odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę.

Jeśli chcemy przygotować bułeczki – ciasto dzielimy na 6-8 części i formujemy bułeczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Z wierzchu posypujemy ziarnami słonecznika. Odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut.

Jeśli chcemy przygotować chleb – wyrośnięte ciasto przekładamy do keksówki (wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą), posypujemy ziarnami słonecznika i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 40 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę pieczenia do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut. Studzimy.

Smacznego!

pszenny chleb ze słonecznikiempszenne bułeczkibułeczki pszenne ze słonecznikiemchleb pszenny ze słonecznikiem

Reklamy

7 thoughts on “Pszenne pieczywo (bułeczki i chleb ze słonecznikiem)

  1. Pingback: Pszenne pieczywo (bułeczki i chleb ze słonecznikiem) | Przepisy na ?

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s