Strona główna » Przepisy » Wytrawne muffiny

Wytrawne muffiny


wytrawne muffiny

To nie prawda, że muffiny muszą być wyłącznie słodkie:)

Wytrawne muffiny, to dla mnie przekąska idealna:)

Można dodać ulubione dodatki, zawsze wyjdzie coś smacznego:)

Składniki na 16 muffinów:

  • 150 g masła
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mąki
  • 100 ml mleka
  • 150 ml kefiru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 8 suszonych pomidorów
  • 0,5 cebuli
  • 150 g piersi z kurczaka
  • kilka czarnych oliwek
  • 50 g serka ricotta
  • sól
  • pieprzwytawna11

Masło roztapiamy. Odejmujemy jedną łyżkę, przelewamy na patelnię.

Cebulę siekamy drobno. Kurczaka kroimy w drobną kostkę. Cebulę szklimy na patelni, dodajemy kurczaka, całość smażymy.

Oliwki i pomidory suszone kroimy.

W jednym naczyniu łączymy składniki suche, a w drugim mokre.

Łączymy oba składniki.

Dodajemy cebulę, kurczaka, pomidory, oliwki.  Doprawiamy do smaku. Całość mieszamy.

Ciasto przekładamy do foremek. Pieczemy w temperaturze 190 stopni, przez ok. 30 minut.

Smacznego!

wytrawne m

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s