Strona główna » Dietetyczne » Kurczak w pomidorach z kiełkami

Kurczak w pomidorach z kiełkami


kurczak3

Wbrew wszystkim zasłyszanym plotkom w naszym domu, jada się również coś więcej, niż tylko słodkie ciasta:)

Dzisiaj coś kolorowego, smacznego i zdrowego:)

Kilka dni temu, posiałam kiełki (lucerna, rzodkiew), dzisiaj zebrałam plony i tak powstał pyszny obiad.

Jakoś tak bardzo wiosennie się zrobiło:)

kiełki2

Składniki:

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1 duża cebula
  • puszka pomidorów bez skórki
  • 2 papryki (czerwona, żółta)
  • puszka zielonego groszku
  • 2 łyżki kiełków
  • oliwa z oliwek
  • pieprz
  • sól
  • słodka lub ostra mielona papryka
  • 0,5 opakowania pełnoziarnistego makaronu

Pierś, myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, wrzucamy kurczaka. Lekko solimy, doprawiamy mieloną papryką. Smażymy przez kilka minut. Cebulę kroimy w piórka, dodajemy do kurczaka.

Paprykę, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy na patelnię. Dodajemy pomidory. Doprawiamy solą i pieprzem.

Dusimy, aż papryka będzie miękka.

Do sosu, dodajemy groszek i kiełki. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ugotowanym makaronem.

Smacznego!

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s